CHI SIAMO
Situata nel magico ambiente della Tuscia,
Cilenia è un’azienda agricola biologica,
è il luogo ideale per trascorrere la tua vacanza immerso nella natura,
per organizzare eventi e celebrare, in una cornice unica, matrimoni ed momenti unici.
CHI SIAMO
Siamo quattro sorelle con il sogno di far rivivere la casa di campagna e l’antica azienda agricola dei nostri genitori Aldo & Maria, fondata nei primi del ‘900.
Con passione e professionalità, abbiamo finemente ristrutturato le dimore per conservare e per far vivere ai nostri ospiti quei preziosi momenti in famiglia e tra amici da noi vissuti. Scopri le nostre ville qui.
Abbiamo inoltre intrapreso la trasformazione dell’azienda in un’azienda eco-compatibile biologica alla ricerca della eccellenza dei nostri prodotti.
L'AZIENDA AGRICOLA
Cilenia è un’azienda agricola biologica che produce olio d’oliva e nocciole. Si estende su 21 ettari ricoperti da oltre 1500 ulivi, 10 ettari di noccioleto, erbe aromatiche e un frutteto.
Cilenia si trova nel cuore della Tuscia, il territorio dell’antico popolo Etrusco, situata a nord di Roma in una delle zone più suggestive del Lazio tra la Toscana e l’Umbria.
L’alternarsi di oliveti, vigneti, di antichi borghi tutelati dall’Unesco, castelli, terme, laghi e numerose testimonianze storiche creano un indimenticabile mosaico di colori e un paesagggio unico.
L'OLIVETO
Composto da circa 1500 ulivi, viene coltivato con tecniche ecocompatibili che garantiscono la salvaguardia degli equilibri ecologici. Gli ulivi includono le qualità tradizionali del DOP Tuscia, il Leccino, il Canino e il Frantoiano.
L’Olio extra-vergine biologico Cilenia, prodotto con estrazione a freddo entro le 24 ore dalla raccolta, ha caratteristiche uniche di grande pregio: colore intenso, sapore deciso con sfumature fruttate e bassissima acidità, capace di mantenersi inalterato a lungo nel tempo.
IL NOCCIOLETO
La nocciola é il prodotto d’eccellenza della Tuscia.
Cilenia possiede 10 ettari di noccioleti coltivati ad arte che si intrecciano sui crinali delle colline, composti dalla varietà “Tonda Gentile Romana”, il “Nocchione” e la “Tonda di Giffoni” particolarmente apprezzate dall’industria dolciaria, varietà che fanno oggi parte del DOP Tuscia.